domingo, 15 de dezembro de 2013

Viva sem cancer

Gostaria de divulgar o portal Vivasemcancer.com.br

Achei incríveis as dicas de alimentação e estilo de vida para prevenirmos e tratarmos essa doença tão presente na nossa sociedade.

domingo, 7 de julho de 2013

Alimentação antiinflamatória

Estou lendo o livro Anticâncer de David Servan-Schreiber, que indicou os seguintes alimentos como poderosos antiinflamatórios, ou seja, minimizam riscos câncer e de várias outras doenças:

- Vegetais como brócolis, couve-flor, couve e couve de bruxelas

- Frutas vermelhas (morangos, mirtilo, framboesa, etc)

- Frutas com caroço no meio (pêssego, nectarina, ameixa) - mesmo efeito da fruta vermelha e mais barato

- Chá verde (6 xícaras por dia)

- Azeitonas e azeite e oliva extra virgem

- Temperos cúrcuma e curry (são poderosos anti-inflamatórios) além de orégano, alecrim, manjericão, etc

- Alho, cebola, cebolinha, alho poró

- Gengibre (pode ser chá)

- Tomate e molho de tomate (o tomate deve ser refogado para liberar as propriedades)

- Soja (melhor para mulheres)

- Cogumelos

- Legumes e frutas ricos em caroteno (cenoura, inhame, batata-doce, abóbora, abobrinha e frutas como laranja, caqui, todas de cores vivas)

- Frutas cítricas

- Suco de romã (boa para os homens) - 1 copo de suco por dia

- Vinho tinto (1 taça)

- Chocolate amargo (até 20g por dia)

- Vitamina D (sol ou suplementos)

- Ômega 3

- Iogurtes com probióticos

- Alimentos com selênio (como castanha do pará)

Dá pra fazer um cardápio completo e ficar sempre saudável!