Alimentos muito quentes

Tenho visto vários sites e reportagens falando sobre os males de se ingerir alimentos muito quentes, como aquela sopa fervendo no inverno, aquele caldinho de feijão "queimando" ou mesmo o chimarrão, tão tradicional no Sul do país.

Veja a matéria do site vivasemcancer:

http://vivasemcancer.com.br/conheca-os-riscos-do-cancer-de-esofago/

Eu adoro comida bem quentinha, assim como chá, chocolate e café bem quente. Mas é preciso esperar esfriar um pouco para que o líquido não cause ferimentos no esôfago que tem o potencial de ser cancerígeno.

Fiquem atentos!

Viva sem cancer

Gostaria de divulgar o portal Vivasemcancer.com.br

Achei incríveis as dicas de alimentação e estilo de vida para prevenirmos e tratarmos essa doença tão presente na nossa sociedade.

Alimentação antiinflamatória

Estou lendo o livro Anticâncer de David Servan-Schreiber, que indicou os seguintes alimentos como poderosos antiinflamatórios, ou seja, minimizam riscos câncer e de várias outras doenças:

- Vegetais como brócolis, couve-flor, couve e couve de bruxelas

- Frutas vermelhas (morangos, mirtilo, framboesa, etc)

- Frutas com caroço no meio (pêssego, nectarina, ameixa) - mesmo efeito da fruta vermelha e mais barato

- Chá verde (6 xícaras por dia)

- Azeitonas e azeite e oliva extra virgem

- Temperos cúrcuma e curry (são poderosos anti-inflamatórios) além de orégano, alecrim, manjericão, etc

- Alho, cebola, cebolinha, alho poró

- Gengibre (pode ser chá)

- Tomate e molho de tomate (o tomate deve ser refogado para liberar as propriedades)

- Soja (melhor para mulheres)

- Cogumelos

- Legumes e frutas ricos em caroteno (cenoura, inhame, batata-doce, abóbora, abobrinha e frutas como laranja, caqui, todas de cores vivas)

- Frutas cítricas

- Suco de romã (boa para os homens) - 1 copo de suco por dia

- Vinho tinto (1 taça)

- Chocolate amargo (até 20g por dia)

- Vitamina D (sol ou suplementos)

- Ômega 3

- Iogurtes com probióticos

- Alimentos com selênio (como castanha do pará)

Dá pra fazer um cardápio completo e ficar sempre saudável!

Meninas e meninos, minha mãe também começou um blog! :)

É sobre os lindos trabalhos manuais que ela faz. O tema é tricot a mão!

Dêem uma olhada:   http://tricotamao.blogspot.com/
 
Ela vai inserindo coisas novas toda semana.

Hoje conheci um blog incrível, de uma mulher de 34 anos que emagreceu 40 quilos em 1 ano, somente com dieta adequada e exercicios. Achei o máximo! Dêem uma olhada:

http://www.magradepoisdos30.blogspot.com/

Beba água com estômago vazio

Há várias referências sobre melhorias na saúde para os que bebem bastante água, em especial em jejum.

Eu particularmente, prefiro a água morna pela manhã. Gosto de acrescentar umas gotas de limão. É excelente para despertar lentamente o organismo.

O hábito de beber água em jejum pode ser bom para melhorar até dores de cabeça e cansaço. Pode ser bom para quem já teve gastrite, como eu.

De manhã e antes de escovar os dentes, experimente beber 2 copos de água. Escove os dentes, mas espere uns 15 minutos antes de tomar o café da manhã.

Se não conseguir tomar 2 copos, beba apenas 1 copo. O importante é a constância.

Pense bem: mal não faz! Beber água é saudável e dá energia.

Filtro solar até em dia de chuva!

Pode parecer exagero, mas o melhor amigo da nossa pele nos dias de hoje é o filtro solar.
Acho que todo mundo (será?) já reconhece a importância dele quando vai à praia no verão. Mas o que poucos tem o hábito é de usar filtro solar todos os dias! Na verdade, o ideal é reaplicar a cada 4 horas no mínimo.
Um filtro solar de boa qualidade, de preferência do tipo livre de óleo, os famosos oil free, são ideais para protegerem a pele dos raios solares, em especial nos tempos de hoje em que a camada de ozônio está mais prejudicada e estamos mais diretamente expostos aos efeitos maléficos do sol.
Claro que precisamos de sol para sermos saudáveis e até para absorver alguns tipos de vitaminas. O sol da manhã é o melhor para usufruirmos desses benefícios.
Mas acredite, daqui a 10 ou 20 anos, se você se comparar com quem não teve esse tipo de cuidado com a pele, verá como estará com uma pele mais jovem e livre de manchas.
Há alguns filtros que parecem até uma base e deixam sua pele com uma aparência muito mais bonita :)
E outra dica e passar em toda a área exposta! Não vale esquecer áreas como pescoço e mãos.
Essas dicas valem para todos os tons de pele.

Razões para Dormir e Acordar Cedo

Que interessante como o nosso corpo tem tudo programado certinho. Por isso, muitas vezes a rotina de horários para as atividades é nossa aliada.
Veja como nosso corpo funciona:

Das 21- 23:00: É o horário em que o corpo realiza atividades de eliminação, químicos desnecessários e tóxicos (desintoxicação) mediante o sistema linfático do nosso corpo. Neste horário do dia devemos estar num estado de relaxamento, escutando música, por exemplo.

Das 23 - 01:00: o corpo realiza o processo de desintoxicação da vesícula biliar, e idealmente deve ser processado num estado de sono profundo.

Durante as primeiras horas da manhã 01:00- 03:00: processo de desintoxicação do fígado, idealmente deve suceder também num estado de sono profundo.

De madrugada 03:00- 05:00: desintoxicação dos pulmões.

Manhã 05:00- 07:00: desintoxicação do cólon. É o melhor horário para ir ao banheiro.

Durante a Manhã de 07:00- 09:00: absorção de nutrientes no intestino delgado. É o horário perfeito para tomar o Café da manhã. O Café da manhã antes das 7:30 é benéfico para aqueles que querem manter-se em forma.

Nada de ficar sem tomar sem café da manhã. O bom então é, na maioria das vezes, domir e acordar cedo.

Será o fim da Celulite?

Existe alguma esperança para amenizar aquilo que toda mulher tem e odeia: a celulite.
A celulite basicamente é formada por nódulos de gordura e retenção de líquido no local.
Vou passar um segredinho que é tentador experimentar!
A idéia é melhorar a circulação com um super suco desintoxicante: o suco de Pepino com Aipo.
Isso mesmo! Essa mistura super hidratante e refrescante promete desinchar e melhorar o aspecto da celulite.
Obviamente resolvi experimentar, tomando todos os dias pela manhã. Coloco 1 pepino e vários talos de aipo direto na centrífuga.
Não posso dizer que seja gostoso, na verdade às vezes misturo com maçã para conseguir tomá-lo.
Não sei se é psicológico, mas gostei do resultado.
Se você experimentar, por favor mande seus comentários!

Vitamina C

A forma mais fácil e gostosa de consumir as doses de vitamina C que precisamos é comendo frutas, principalmente as cítricas, mas a variedade é grande :)
Acerola, caju, laranja, limão, goiaba, abacaxi humm tudo uma delícia!
O melhor é que não há restrições para o consumo, pois o excesso de vitamina C é eliminado naturalmente pelo organismo.
A vitamina C também está presente em algumas verduras tais como brócolis, cenoura e pimentão.
A vitamina C é importante na absorção do ferro dos alimentos. E é fundamental para dentes e gengivas saudáveis, para a pele e cabelos entre vários outros benefícios.

Assim, sempre devemos incluir frutas no cardápio diário. Que tal uma salada de frutas hoje?

Alho

O alho tem diversas propriedades terapeuticas e é excelente para a saúde.
Uma delas é ser coadjuvante no tratamento de hipertensão. Isso mesmo! Quem tem pressão alta se beneficia se ingerir alho diariamente. E o ideal é comê-lo cru. Argh! Isso mesmo, cru. O sabor é meio forte, mas há quem aprecie.
Quem tem gastrite deve consumir com cautela.

Fragmentos de pensamentos :)

Pessoal,

adorei o blog do meu amigo Daniel: http://mausoleudogargula.blogspot.com/
Além das curiosidades prenderem a atenção de qualquer um, achei o máximo a campanha contra sacolas plásticas! Dou a maior força. A nossa saúde tem tudo a ver com a saúde do planeta. Vamos nos alimentar bem em equilíbrio com a natureza!

Grão-de-Bico fonte de saúde

Grãos são excelentes fontes de proteínas, com a vantagem de serem de origem vegetal o que facilita sua digestão.

O grão-de-bico tem um sabor especial e é bem conhecido como ingrediente para fazer a deliciosa pasta Homus da culinária árabe. E além de gostoso, é super saudável e nutritivo!
Possui vitamina, sais minerais e fibras em sua casca, a velha amiga dos intestinos.

Há fontes que afirmam que o grão-de-bico possui ferro e deve ser consumido por quem tem tendência à anemia.
Outras fontes indicam que esse grão incrível possui triptofano que favorece a produção de serotonina, uma substância que traz uma sensação de bem-estar.

Vejam só uma reportagem que detalha as propriedades do grão-de-bico:
http://g1.globo.com/globo-reporter/

Higienismo - saudável e desintoxicante!

Sim, Higienismo! O nome já remete a limpeza, desintoxicação profunda e consequentemente saúde e energia plenas.

A proposta do higienismo é respeitar o ritmo do organismo, especialmente em relação ao processo digestivo. O nosso corpo tem funções principais em cada horário do dia:
4 às 12h - Eliminação
Melhor não atrapalhar esse processo... assim, pegue leve e prefira as frutas.
12 às 20h - Disgestão
Oba! A digestão está com foco total. Período para as principais refeições.
20 às 4h - Assimilação
Hora do corpo assimilar os nutrientes. Evite comer nesse período ou prefira alimentos leves.

Além disso, o higienismo propõe uma combinação de alimentos que beneficia o processo digestivo. Com a combinação correta de alimentos podemos evitar a terrível fermentação, azia e indigestão.
Combinações felizes:

• Verduras, legumes e proteína animal (carne branca ou vermelha)
• Verduras, legumes e carboidratos (arroz, macarrão, batata, feijão, etc)
• Frutas frescas ou secas (exceto melancia e melão que devem ser consumidos individualmente), valem também as castanhas!

Dá para preparar vários cardápios com essas combinações. E vale tudo pela digestão perfeita e a sensação de estar leve e saudável.

Essas dicas são apenas a estrutura básica do higienismo. A proposta higienista é muito mais ampla. Mas acreditem, só de seguir esses passos básicos você já vai fazer um mega favor à sua saúde.

Veja alguns links interessantes:

http://www.saudefrugal.com/
http://www.orion.med.br/portal/index.php?option=com_content&view=article&id=148:higienismo&catid=27:orion2&Itemid=53
http://www.spamariabonita.com.br

Cardápio saudável para festas

Adorei a matéria sobre a revolução saudável no cardápio das festas.
Dê uma olhada!

http://suadieta.uol.com.br/Materias.mvc/Ver/486

Hoje em dia é super fashion servir em recepções sopinhas light, canapés de legumes ou verduras frescas, sucos naturais e doces de frutas típicas.

Particularmente acho ótimo poder degustar do cardápio em uma festa sem culpa e sem peso! E não ter que correr no dia seguinte para compensar todas as guloseimas consumidas...

Além de ser chic servir frutas tropicais e comidinhas naturais. Como também super saudável!

Ergonomia no Trabalho

Gostaria de falar hoje sobre a importância da ergonomia no trabalho.
Na maioria das profissões normalmente é necessário ficar várias horas na mesma posição.

É super comum para quem trabalha em escritório ficar 8 ou mais horas em frente ao computador. Atenção à postura! O monitor deve estar regulado para estar na direção dos olhos evitando ficar com a cabeça abaixada ou elevada.
O mouse deve ser usado com mousepad anatômico, aquele com uma elevação para apoiar o punho.

O teclado também deve ter um apoio para o antebraço. Não é caro comprar um kit de mousepad e apoio para teclado, além de ser um investimento para a sua saúde!
Quem usa notebook como eu deve ter ainda mais cuidado! Normalmente o notebook fica apoiado na mesa e fica com a tela mais baixa que o seu ângulo de visão. Use sempre um suporte! Há alguns no mercado que são super fashion que combinam com a decoração do seu escritório, outros são funcionais e vem com um cooler para refrigerar o equipamento.

O teclado para alguns notebooks chega a ser minúsculo! Você pode usar um teclado conectado. E mouse é fundamental, nada de ficar usando aquela bolinha ou quadradinho como mouse. Ninguém merece! Use sempre um mouse com ou sem fio.

Todos esses movimentos repetitivos podem gerar lesões no punho, ombro e o pior na coluna.
Não deixe chegar nesse ponto. Essas medidas simples podem realmente prevenir problemas maiores.
E claro é super importante a cada 1 hora no computador levantar da cadeira e dar uma alongada geral.

Pele de pêssego? Invista na alimentação saudável!

Segue mais uma dica que só reforça a importância da boa alimentação na saúde geral e inclusive da saúde da nossa pele:

http://yahoo.minhavida.com.br/conteudo/11135-Barre-o-envelhecimento-ingerindo-alimentos-que-previnem-as-rugas.htm#fotogaleria=1

Excesso de Iodo - um Perigo!

A carência de iodo no organismo pode provocar doenças como o Bócio e problemas congênitos. Esse problema é tão grave que levou a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) a determinar a proporção de iodo no sal comum.

Vejam o que diz o site da ANVISA:
http://portal.anvisa.gov.br/wps/portal/anvisa/busca

Mas o que pouca gente sabe, e eu particularmente vim a saber pela leitora Roberta, que o excesso de iodo tem o potencial de levar a casos de Hipertireoidismo ou de Tireoidite de Hashimoto, uma doença auto-imune.

Vejam o site http://www.tireoide.org.br/

O melhor é manter os níveis de iodo dentro das recomendações de 130 microgramas por dia.

Veja nos links abaixo tabelas de quantidade de iodo nos alimentos.

http://emedix.uol.com.br/vit/vit024_1f_iodo.php

www.sitemedico.com.br/sm/materiais/index.php?mat=835

Como tudo em excesso faz mal, o sal e demais alimentos ricos em iodo devem ser consumidos com moderação, nem pouco nem muito. E manter o equilíbrio!

Livros interessantes

Pessoal, descobri 2 livros super interessantes sobre saúde:

Anticâncer - Prevenir e Vencer Usando Nossas Defesas Humanas, de David Servan-Schreiber

Saudável aos 100 anos, de John Robbins

Em breve virei com mais novidades e contarei o que aprendi nos livros!! E é claro que irei colocar em prática no meu dia-a-dia.

De novo a ração humana

Vejam só um teste para ver quem conhece bem a ração humana!
http://yahoo.minhavida.com.br/conteudo/11117-Voce-sabe-tudo-sobre-racao-humana.htm